Un bon esmorzar.... o la formule p'tit déj de toilette!

Diuen que més val prevenir que guarir. També diu un amic meu, metge, que quan els avis van bé de ventre... no cal preocupar-se i, de fet, jo no entenc un bon esmorzar si no acaba amb una visita al Sr. Roca, per desembussar. Així doncs, avui comparteixo el meu esmorzar predilecte, després d'unes quantes provatures i observacions.

Per començar us diré que busco la varietat, per tant, al meu esmorzar hi trobareu pa amb tomàquet i formatge o  iogurt amb cereals i fruita o  pa amb nous o pa amb mel i mató o PA AMB RES, només amb oli. L'embotit, és un convidat esporàdic. De beguda calenta també vario: orxata de civada, llimonada amb mel, tè ... (la llet  també hi és convidada només esporàdicament).

Dit això, passo a la meva fórmula "P'TIT DÉJ" -queda tan snob això de dir esmorzar en la llengua franca que no me'n sé estar- doncs això, passo a revelar-vos la meva fórmula "p'tit déj de toilette" preferida i infal.lible (no menystingueu l'ordre, hi juga el seu paper):

1r: 1/2 taronja

Qui tingui més gana, 1 taronja sencera. No em feu trampa, ara, i me la substituiu per un suc de taronja! La fórmula serà un fiasco! Es tracta de mastegar i ensalivar bé per donar volum.... tot un art!

2n: Dues torrades amb all i oli (jo les faig amb oli d'oliva verge)

Pels qui desconeixen aquest esmorzar tradicional: es torra una llesca de pa, s'hi frega un gra d'all per una de les cares i s'hi posa un rajolí d'oli, i un poquet de sal. Diuen que l'all és la medecina dels pobres i jo he descobert que quan en menjo per esmorzar no tinc gana a mig matí.

3r: Una beguda calenta i en bona quantitat

Com ara bé un tè, o el que he esmentat abans. També s'hi val aigua calenta sola.

A part de ser un esmorzar molt saludable (amb els greixos INsaturats de l'oli), està garantit el densembussament immediat. El segon punt el podeu adaptar al que vosaltres vulgueu!

Hi ha una dita en català que diu que de casa, se n'ha de sortir menjat, pixat i cagat.... :-).
I molt importat! Quan el vostre ventre hi vulgui dir la seva, atureu-ho tot, és un Senyor i per res del món se'l pot fer  esperar. Ara ja ho sabeu!

Postil.la: No em digueu que aquest model ultra modern de Roca no és una passada!
Amb tauleta de lectura incorporada!